Thực Đơn

Cơm chiên cua

Cơm gạo thơm rang cùng thịt cua ngọt, trứng và hành lá, đậm đà và tròn vị.

Burger bò phô mai thịt xông khói

Món kinh điển với miếng bò mọng nước, thịt xông khói giòn rụm, phô mai tan chảy, hành phi, xà lách, cà chua, dưa chuột muối, sốt đậm vị và khoai tây múi cau ăn kèm.

Bò lúc lắc

Thịt bò cắt khối ướp đậm đà, đảo nhanh trên lửa lớn, ăn kèm rau xanh tươi, ớt chuông và khoai tây múi cau.

Mì Ý bò bít tết

Thịt bò áp chảo mọng nước thái lát, trộn cùng mì Ý al dente trong sốt tiêu đen đậm đà.

Đĩa phô mai tổng hợp

Đĩa phô mai thủ công nhiều loại, dùng kèm bánh mì tươi và các món phụ. Hoàn hảo để chia sẻ!

Đĩa nhậu thập cẩm

Đĩa lớn để cùng nhau thưởng thức: bò nướng, ức ngỗng mềm, xúc xích và bắp ngô, ăn kèm khoai tây múi cau vàng ruộm, salad tươi và bắp cải tím muối chua. Thêm các loại sốt chấm, lựa chọn lý tưởng cho hội mê thịt.

Pizza rau củ

Đế bánh thơm giòn phủ sốt cà chua đậm vị và phô mai tan chảy, thêm cà chua chín mọng, ngô ngọt, nấm mèo và phô mai mặn mà.

Pizza bốn loại phô mai

Pizza bốn loại phô mai hấp dẫn với đế giòn, phủ mozzarella, cheddar, parmesan và gorgonzola. Dùng kèm mật ong.

Pizza pepperoni & thịt xông khói

Pizza đậm vị với pepperoni giòn và thịt xông khói thơm khói trên đế bánh nướng chuẩn, cùng sốt cà chua đậm đà và mozzarella tan chảy.

Pizza thập cẩm thịt

Pizza dành cho tín đồ mê thịt với giăm bông prosciutto và thịt bò mềm, cùng sốt cà chua đậm đà và mozzarella tan chảy.

Pizza hải sản

Pizza hải sản đậm vị với mực và tôm nướng, thêm cà chua bi, hành tây và dứa.

Bánh bắp nachos sốt bơ guacamole

Bánh bắp chiên giòn làm tươi mỗi ngày, chấm cùng sốt bơ guacamole béo mịn.

Khoai tây chiên phô mai parmesan sốt nấm truffle

Khoai tây chiên vàng giòn phủ phô mai parmesan béo ngậy, hoàn thiện bằng dầu nấm truffle thơm nồng.

Gà viên chiên giòn cay

Gà viên chiên giòn vị cay, dùng kèm sốt cay đậm đà và sốt dịu nhẹ để cân bằng hương vị.

Khoai tây múi cau bơ tỏi

Khoai tây múi cau vàng giòn rưới bơ tỏi thơm béo, rắc thêm thịt xông khói vụn thơm khói.

Taco cá chiên giòn

Cá chiên vàng giòn cuộn trong bánh tortilla ấm, đặt trên lớp sốt bơ guacamole béo mịn. Dùng kèm một lát chanh tươi.

Đĩa trái cây tươi

Tuyển chọn trái cây tươi theo mùa, cắt tỉa và bày biện đẹp mắt.

CocoPanda

Mượt mà và phảng phất nhiệt đới, vị dừa ngọt dịu từ Malibu hoà cùng nét thảo mộc và vani nhẹ của Vermouth Bianco. Lá dứa thêm hương thơm tinh tế, giữ hậu vị thanh mát.

Modern Caipiroska

Sự kết hợp táo bạo giữa vodka Tito's, chút Absente 69, chanh dây, chanh tươi và đường. Tươi sáng, mượt mà, thoảng vị thảo mộc.

Yin and Yang

Hoà quyện đầy hương của gin Opihr và St-Germain, nâng vị bằng tiêu đen giã dập và bạch đậu khấu thơm nồng. Thoảng hương hoa, cay nhẹ và cực kỳ mượt.

Golden Ratio

Golden Ratio hoà nét quyến rũ của Jameson với vị ngọt của amaretto và chút gừng khiến bạn muốn gọi thêm ly nữa.

Guava Bloom

Guava Bloom mượt mà, ngọt dịu và thoảng hương hoa, như một bữa tiệc vườn lúc hoàng hôn gói trong ly.

Bubblegum Oasis

Bubblegum Oasis pha vị ngọt tuổi thơ với nét mượt mà của người lớn, phủ lớp bọt thơm hương cam chanh.

Romeo's Secret

Sự kết hợp tươi mát của rum mượt mà, hoa cơm cháy thanh tao, dâu tây ngọt, nước cốt chanh tươi và ginger ale sủi tăm. Nhẹ nhàng, thoảng hương hoa, cay nhẹ và kết vị chua thanh.

IslandBoy

IslandBoy là chất nhiệt đới đúng nghĩa: Malibu ngọt dịu quyện cùng amaretto mượt mà và dừa béo ngậy.

Malibu Sunrise

Malibu Sunrise là nắng vàng trong ly: tươi sáng, đậm vị trái cây và tràn năng lượng biển.

Berry Voyage

Vị mọng đậm đà, dễ uống, kết lại bằng hậu vị trái cây dịu nhẹ.

Grapefruit Mule

Không phải ly mule thông thường: sủi tăm, thoảng hương hoa và khó quên. Hoa cơm cháy thêm nét thanh lịch cho gin, bưởi hồng và ginger ale.

Agave Horizon

Agave Horizon là tequila ở phiên bản mượt nhất: chua thanh vị cam chanh, ngọt dịu từ agave và sắc hoàng hôn của grenadine.

Lychee Martini

Lời mời thưởng thức sự tối giản đầy bất ngờ. Vodka mượt mà và vải thiều thơm ngọt quyện dưới nét cay nhẹ của sả.

Rooftop Whisper

Rooftop Whisper nhẹ nhàng, mượt mà và vừa đủ đậm để khiến bạn nhớ mãi. Rum và Aperol đùa vui cùng dứa béo mịn và cam chanh, một ly cocktail cao vời như chính tầm nhìn nơi đây.

Palm Crush

Chất nhiệt đới, lắc chứ không khuấy. Palm Crush hoà vải thiều ngọt, chanh chua thanh và chanh dây bùng vị trên nền rum mượt mà.

Clover Club

Clover Club là món kinh điển được làm mới với rum và mâm xôi. Ngọt ngào, rực rỡ, phủ lớp bọt mịn màng.

Caramel Kiss

Một món tráng miệng trá hình: bourbon Evan Williams ôm trọn caramel và cam chanh, hoàn thiện bằng lớp bọt mềm mịn.

BlueTide

BlueTide ùa tới với khởi đầu ngọt ngào, thân vị béo mịn và lời tạm biệt đắng nhẹ. Gin theo một cách rất khác.

Summer Flora

Tinh tế, mơ màng và mượt đến khó cưỡng. Summer Flora là chuyến trốn thoát đầy hương hoa: nét sắc sảo của gin được làm dịu bởi kết cấu béo mịn và hương hoa cơm cháy thanh nhẹ.

Jungle Fever

Rum mượt mà hoà cùng dứa mọng nước, xoài ngọt và chanh dây rực vị. Tươi mát, đậm vị trái cây, cân bằng hoàn hảo với hậu vị nhiệt đới trong trẻo.

Barbados

Bản hoà tấu nhiệt đới của rum mượt mà, blue curaçao rực rỡ, orgeat béo ngậy và dứa tươi. Ngọt vị trái cây, thoảng bùi hạt và kết vị cam chanh tươi mát.

Pornstar Martini

Sự kết hợp táo bạo và quyến rũ giữa vodka mượt mà, vani ngọt ngào và chanh dây rực vị. Mịn màng, đậm vị trái cây và kết thúc bằng hậu vị nhiệt đới quyến rũ.

Aperol Spritz

Aperol, prosecco and soda water.

Campari Spritz

Campari, prosecco and soda water.

Pina Colada

Flor de Caña rum, pineapple juice, sugar syrup and coconut cream.

Sex on the Roof

Vodka, Mancino Secco, orange juice, cherry juice and butterfly pea shrub.

Margarita

Jose Cuervo, Cointreau and lime juice.

Amaretto Sour

Amaretto, egg white, sugar syrup and lime juice.

Fish House Punch

St-Remy VSOP, pineapple juice, lime juice and sugar syrup.

Negroni

Greenall's gin, Cinzano Rosso and Campari.

Sidecar

St-Remy VSOP, Cointreau and lime juice.

Godfather

Johnnie Walker Black Label and amaretto.

Old Fashioned

Evan Williams bourbon, sugar syrup, Angostura bitters and orange peel.

Bloody Mary

Vodka, tomato juice, Tabasco, Worcestershire sauce and lime juice.

Mai Tai

Flor de Caña 4, Mount Gay rum, pineapple juice, Cointreau and orgeat.

Tequila Sunrise

Jose Cuervo Reposado, orange juice, lime juice and hibiscus syrup.

Mojito

Flor de Caña 4, mint, lime juice, caster sugar and soda.

Daiquiri

Flor de Caña 4, lime juice and sugar syrup.

Caipiroska

Vodka, lime wedge, lime juice and sugar syrup.

Whiskey Sour

Evan Williams bourbon, egg white, lime juice, sugar syrup and Angostura bitters.

Espresso Martini

Vodka, Kahlúa, sugar syrup and cold brew espresso.

My Khe Beach

A 750ml jug to share. Flor de Caña 4, crème de cassis, pineapple juice, sugar syrup and lime juice.

Marble Mountain

A 750ml jug to share. Evan Williams White, watermelon juice, mint, sugar syrup and lime juice.

The Roof Sunset

A 750ml jug to share. Jose Cuervo Reposado, Jägermeister, orange juice, sugar syrup and lime juice.

East West Pacific Pilsner

Nhẹ và dễ uống, thoảng vị mật ong và ngũ cốc. 5% cồn, chai 330ml; bia tươi 125K.

East West Summer Hefeweizen

Sạch vị và sảng khoái, thoảng đinh hương, tiêu và chuối. 5,9% cồn, chai 330ml; bia tươi 125K.

East West Far East IPA

Chanh vàng, lý gai và chút bưởi trên nền mạch nha nhẹ. 6% cồn, chai 330ml; bia tươi 125K.

East West Saigon Rose

Bia màu hồng, hương quả mọng, kết vị giòn và ngọt nhẹ. 3% cồn, chai 330ml.

Corona

Nhẹ, dễ uống, thoảng vị chanh. Chai 330ml.

Fortaleza del Rey Airén

Vang trắng Tây Ban Nha. Nhẹ và thanh, hương hoa, táo xanh và cam chanh. Giá theo ly; chai 790K.

Les Terrasses de l'Eridan

Vang trắng vùng Rhône. Tươi và thơm hương hoa, có lê, cam chanh và hoa trắng. Giá theo ly; chai 890K.

Bestheim Riesling

Vang trắng vùng Alsace. Hoa nhài, cam chanh tươi và táo xanh. Chỉ bán theo chai.

Fortaleza del Rey Tempranillo

Vang đỏ Tây Ban Nha. Anh đào chín, vani và chút gia vị. Giá theo ly; chai 790K.

Piatrame Montepulciano

Vang đỏ Ý. Mâm xôi đen, mận và tannin mềm. Giá theo ly; chai 890K.

Ruffino Chianti

Vang đỏ vùng Tuscany. Anh đào tươi, hoa violet và chút gia vị. Chỉ bán theo chai.

Vignerons Ardéchois Rosé

Vang hồng vùng Ardèche. Thân vị nhẹ đến vừa, hương trái cây đỏ tươi. Chỉ bán theo chai.

Pol Remy Brut

Vang nổ Pháp. Cam chanh, táo và hoa trắng. Giá theo ly; chai 990K.

Belstar Prosecco

Vang nổ Ý. Táo xanh, lê và hoa trắng. Chỉ bán theo chai.

Charles de Cazanove Champagne

Champagne Pháp. Lựa chọn kinh điển cho những dịp ăn mừng. Chỉ bán theo chai.

Shisha Classic

Đã bao gồm thay than không giới hạn

Shisha Premium

Đã bao gồm thay than không giới hạn

Shisha Special

Đã bao gồm thay than không giới hạn

Citrus Garden

Mocktail được pha kỳ công từ mứt cam nhà làm và nước ép dứa. Thức uống tươi mát hoàn hảo cho thời tiết Đà Nẵng.

Da Nang Sling

Mocktail độc đáo kết hợp mứt đào nhà làm và shrub hoa cúc. Dành cho những ai yêu thích vị trái cây.

La Vi En Gum

Mocktail hoà quyện vị ngọt và đắng thành một tác phẩm khó quên, làm từ siro kẹo cao su Giffard và cordial hoa đậu biếc.

Sinh tố chuối quế

Trải nghiệm trọn vị từ chuối, bơ đậu phộng, bột quế và sữa yến mạch. Ngon miệng và no lâu!

Sinh tố xoài chuối

Xoài và chuối là bộ đôi không bao giờ sai. Thêm nước dừa cho vị ngọt thanh và độ mịn màng.

Sinh tố xanh thanh lọc

Ly sinh tố xanh vừa lành mạnh vừa ngon miệng, kết hợp cải bó xôi, dứa, chuối, chanh và sữa yến mạch.

Nước ép trong ngày

Trái cây theo mùa ép tươi mỗi ngày.

Nước chanh soda

Nước chanh kinh điển với soda, nước cốt chanh tươi và siro đường.

Nước ép giải nhiệt

Nước ép lành mạnh từ dưa leo, cần tây và dứa, giúp làm mát cơ thể trong ngày nắng nóng.

Dừa tươi ướp lạnh

Dừa tươi mát lạnh. Lựa chọn không bao giờ sai!

Nước ép detox

Thức uống lành mạnh từ cam, chanh, táo, cà rốt, nghệ và gừng cho một ly detox thanh lọc cơ thể.

Cà phê đen

Cà phê đen nguyên chất từ hạt robusta địa phương.

Cà phê sữa đá

Cà phê sữa truyền thống Việt Nam, hoà quyện cà phê và sữa.

Bạc xỉu

Cà phê sữa kiểu Việt với sữa đặc, sữa tươi và lớp cà phê đánh bọt.